Salată de mere cu morcovi și chimen

Salata pe care v-o prezint azi este una răcoritoare și poate fi servită ca atare sau poate însoți o friptură bună. Este foarte hrănitoare și sățioasă și mi-a luat foarte puțin timp să o prepar. Pentru această salată de mere cu morcovi și chimen aveți nevoie de:

2 mere

2 morcovi mici

½ lămâie

200 gr smântână

1 ceapă

1 linguriță chimen

3 4 ridichi

1 legătură de pătrunjel verde

Sare, piper

 

Am spălat merele, ridichile și morcovii, le-am curățat  și le-am dat prin răzătoarea cu ochiuri mari. Am curățat ceapa și am tăiat-o mărunt.

salata-de-mere-cu-morcovi

Am amestecat toate ingredientele de mai sus, am adăugat lămâia, smântâna, chimenul. Am asezonat cu sare și piper după gust.

După ce am omogenizat salata, am decorat-o cu pătrunjel tocat mărunt.

Poftă bună!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *