Supă de linte verde

Astăzi zic să vă delectați cu această supă de linte verde. Este hrănitoare, sănătoasă și foarte ușor de făcut.

Pentru aproximativ 4 porții aveți nevoie de:

300 gr linte verde

ADS

o ceapă

un morcov mare

o rădăcină de pătrunjel

sare, piper, chimen, paprika

lămâie, crutoane

 

Am spălat lintea în mai mult ape, am lăsat-o la înmuiat o oră, după care am pus-o la fiert.

ADS

supa-linte-verde

 

După ce a dat câteva clocote am schimbat apa și am adăugat morcovul, ceapa și rădăcina de pătrunjel în oală.

Când lintea și legumele au fost fierte le-am blendat și am condimentat totul cu sare, piper, chimen și paprika.

Am servit supa cu zeamă de lămâie și crutoane proaspăt prăjite.

ADS

Poftă bună!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *