Din secretele nutritiei din intreaga lume

Pentru ca articolul ala lung si mare si imens si urias la care am lucrat multisor a avut totusi reactii pozitive (da, ala cu bazele nutritiei) si pentru ca sunt multi/multe care m-au intrebat tot felul de chestii legate de nutritie, si pentru ca INCA NU AM posibilitati sa filmez HD ca sa fac mai mult continut video, continuam cu un articol scris, in care voi dezvalui anumite secrete ale nutritiei, secrete pe care unii le stiu, altii nu. Toate vin de la nutritionisti, nu de la mine citire, ca sa nu avem discutii ;).

Asadar, fara alta introducere sa purcedem.

1. Toata lumea stie despre efectele benefice ale cafelei, baute cu simt evident :). Ultimele cercetari de la nutritionistii americani spun ca daca bei o a doua ceasca de cafea e posibil sa iti reduci riscul aparitiei diabetului.

2. Alte studii au demonstrat ca oamenii mananca cu 35% mai putin daca le este servita mancarea in farfurie ci nu le este pusa farfuria goala in fata cu oala mare in mijlocul mesei.

3. “Think before you drink” – un nou studiu care pune in discutie vesnica problema a bautului. Trebuie sa ai grija ce bei, cand bei. Pe langa problemele care apar de la alcool, sunt si problemele caloriilor din sucuri si ceaiurile indulcite prea tare. Daca le inlocuiesti cu bauturi fara calorii exista sansa sa scapi de pana la 19 kg pe an!

4. Cercetatorii britanici au demonstrat faptul ca oamenii care s-au gandit la ultima masa inainte de a lua o gustare, au consumat cu 30% mai putine calorii. Gandul ultimelor mese si cat de satioase au fost, te face sa te gandesti de doua ori inainte de a lua o gustare la fel de grea.

5. Toti nutritionistii sustin sa mananci mai multa proteina la fiecare masa. E de prisos sa spun si de ce.

6. Painea integrala e mai buna decat cea alba. Scade riscul aparitiei cancerului si bolilor de inima.

7. Sunt aduse in discutie inca o data calitatile benefice ale pestelui. Consumati peste ca va ajuta la prevenirea aparitiei Alzheimerului, ajuta la imbunatatirea vorbirii si memoriei.

8. Cercetatorii americani au demonstrat faptul ca daca reduci fiecare portie de mancare cu 25 la suta vei manca mai putine calorii si nici nu vei simti foamea!

9. Nu manca in fata televizorului/laptopului. E una din greselile care te mentin gras(a)

10. S-au bagat si cercetatorii greci pe fir si au demonstrat faptul ca daca mananci mai incet, daca pui furculita jos in timp ce mesteci sau daca iei cate o mica inghititura de apa intre fiecare muscatura, ai toate sansele sa fii mai sanatos si sa te simti mai bine.

11. S-au adus din nou in discutie beneficiile fructelor si legumelor, nu e cazul sa mai aprofundam nimic aici :D.

12. Cercetatorii chinezi s-au bagat si ei si isi lauda in continuare ceaiul verde care aduce atat de multe beneficii corpului, oaselor si chiar respiratiei.

13. Britanicii sustin (si eu sunt perfect de acord cu ei) ca daca faci miscare inainte de masa de pranz sau cea de seara, sunt toate sansele ca dupa ce mananci sa te simti mai plin decat de obicei, ceea ce te va face sa consumi mai putine calorii in restul zilei.

14. Cercetatorii sud-coreeni au intrat si ei pe fir si sustin ca asparagusul ajuta la revenirea dupa o betie :D. Asa ca daca te simti mahmur dupa o noapte de petrecere baga in tine asparagus si te vei pune mai rapid pe picioare.

15. Toti cercetatorii sustin acelasi lucru, cu care cred ca toti suntem de acord: prea mult somn sau prea putin pot duce la dezechilibru corporal, poti pune rapid pe tine daca dormi mai mult de 8 ore sau mai putin. A ramas valabila clasica: “dormi aproximativ 8 ore pe noapte”.

16. Laptele e bun! Toti nutritionistii si cercetatorii sustin acelasi lucru: bea cel putin doua pahare de lapte pe zi pentru o sanatate buna.

17. Consumati vitamine pe baza de zinc. Ajuta la imunitate.

18. Nu va abtineti de la a consuma alimentele preferate, dar consumati-le cu prudenta si cu limita. Spre exemplu de ce ai ingurgita un cheeseburger care are sa zicem 1000 calorii, cand un simplu burger cu numai 500 calorii te satisface la fel?! Bottom line: consuma ce iti place, dar nu exagera ;).

19. Alege alimentele care au mai putine ingrediente. Mergi in magazin si vrei sa cumperi nu-stiu-ce. Te uiti pe eticheta si vezi ca contine o gramada de chestii. Pun pariu ca peste jumatate din ce scrie pe eticheta aia habar nu ai ce inseamna. Facand haz de necaz: daca dai eticheta unui copil de 7 ani si nu poate sa pronunte ce citeste acolo, mai bine nu mai consumi chestia aia :D.

20. Popcornul poate fi bun, daca e consumat cu cap. Un studiu mai vechi arata ca cei care consuma o portie de popcorn cu 30 de minute inainte de masa, la acea masa vor manca mai putine calorii. Atentie insa: aveti grija sa nu fie popcorn cu unt :D.

Cam astea sunt unele din secretele nutritionistilor si cercetatorilor din lumea intreaga. Tineti cont de ele si o veti duce mai bine ;).

Ce parere ai? Cate din cele 20 de lucruri le stiai si cate nu?
sursa foto.